Kennis vergaren

Het stuk land rondom het huis heeft veel potentie, zo hebben we uitgevonden. Blijkbaar hebben bewoners in het verleden al goed geweten en ook uitgevoerd, hoe je optimaal gebruik kunt maken van het hoogteverschil van 16 meter tussen de achtertuin en de voortuin. Het gehele grondstuk bestaat uit 5 terrassen van boven naar beneden met vlakke delen met variatie in breedtes. Het hoogst gelegen deel is vrij droog en stenig en is nogal wild begroeid. De delen daaronder hebben wat meer structuur en daarop staan zo’n  honderdvijftigtal fruitbomen. Het lijkt erop dat in het verleden in kleine hoeveelheden groenten, fruit en graan verbouwd werden.

beneden terras met sinaasappelbomen

Om van dit alles een weelderige eetbare tuin te maken voor eigen voorziening, hebben we wel wat deskundigheid nodig. Hoewel Rob van huis uit geleerd heeft hoe je in eigen moestuin erwten en boontjes verbouwt en oogst, lijkt het hier toch om een grotere uitdaging te gaan. We zijn naarstig op zoek gegaan naar informatie over dit thema. Het internet biedt geweldig veel mogelijkheden en is daarmee een ideale bron van informatie. Na vele uren zoeken op eindeloos veel websites en het bekijken van bergen You Tube-filmpjes bleek het woord permacultuur de rode draad in deze zoektocht. En zo hebben we afgelopen week een heel bijzonder seminar gevolgd in de Oostenrijkse bergen op 1300 meter hoogte: “Landwirtschaft Spezialkulturen Krameterhof” bij de familie Holzer. Dat was voor ons een enorme opsteker. Twee dagen lang heeft zoon Josef ons rondgeleid over hun indrukwekkende 45! hectare grote grondstuk ingericht volgens de permacultuur-visie. Hier kun je zien dat de samenwerking tussen de mens en haar omliggende natuur, gericht op een lange termijn overleving van beiden, heel goed mogelijk is. Je kunt een eetbare tuin maken die niet alleen mooi, maar ook nuttig is.

kruidenspiraal

Met dit intelligente ontwerp versterk je de kracht van de natuur die zichzelf ontwikkelt en in stand houdt. Hierdoor is een minimale tussenkomst van de mens nodig en daarmee biedt het praktisch de mogelijkheid om zelf te bouwen aan een omgeving die ook op de lange termijn goed is vol te houden. Josef heeft ons laten zien dat zelfs in dit gure klimaat op grote hoogte fruit, groente, graan en kruiden uitbundig groeien!

terrassen landbouw

Zoon Josef heeft ons met zijn aanstekelijk enthousiastme overtuigd dat wij dit principe prima zouden kunnen toepassen als we het afstemmen op ons persoonlijke doel.

Josef Holzer’s toelichting

uitleg over de beplanting

De volgende stap is een bezoek aan het Instituut “Quinta Vale de Lama” in de Algarve. Begin september nemen we deel aan een vijfdaagse cursus die ons meer inzicht zal geven in de waterhuishouding: “Dry land watermanagement”. Gezien de geringe hoeveelheid neerslag die in de Algarve valt, is het belangrijk te weten welke maatregelen nodig zijn om in alle seizoenen van het jaar toch voldoende water voorhanden te hebben. Er is al een waterbron aanwezig maar of dit toereikend is voor gebruik?? We verwachten weer veel te leren tijdens de cursus op het instituut, vooral ook omdat de kennis vanuit de regionale situatie (subtropisch klimaat) voortkomt en dus direct van toepassing kan zijn voor ons. We kijken alweer uit naar ons volgende avontuurtje!

aangelegde vijver voor de watervoorziening

Advertisements

2 thoughts on “Kennis vergaren

  1. Hallo Liesbeth,

    Heb Rob van de week getroffen, maar moet ook jou nog even direct vertellen hoe geweldig ik jullie besluit en gekozen richting vind! Vernieuwing en energie kunnen wij allen goed gebruiken!
    Nico

  2. Hi Rob en Liesbeth,

    Wat een prima berichten allemaal , ik kan mij voorstellen dat jullie bezoek aan Oostenrijk weer enorm veel positieve energie heeft opgeleverd om Quinta da Fonte Velha volledig jullie toekomstige paradijsje te maken , en niet alleen om vakantie vieren maar er echt van te kunnen leven op een super verantwoorde manier !

    Natuurlijk zal het in de komende maanden/jaren best wat energie en hoofdbrekers kosten om het allemaal op poten te zetten , bv. het huis te verbouwen , de juiste vegetatie te kiezen en de water huishoudig volledig op orde te krijgen en uiteindelijk te verhuizen , maar met jullie energie en drive zal dat zeker lukken .

    En mochten wij ( misschien ik wat meer dan Aimee ivm haar werk) hierbij kunnen helpen doen wij dat graag !

    Btw ook ons is Oostenrijk weer prima bevallen , met een paar dagen op de boederij in Strobl , daarna Wenen en toe via het zuiden van Oostenrijk ( oa.Graz, Grossglockner pas, Krimmler watervallen ) weer terug naar NL , en met prima weer . Nu nog even Ruinen en dan weer terug naar Eindhoven .

    Helaas kan ik as Maandag niet hardlopen aangezien ik om 9:00 in Apeldoorn moet zijn om mijn Audi op te halen , dus misschien op Dinsdag ? , we App’n wel even., OK ?

    Intussen prettig w’kend .

    Groetjes

    Gerard

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s