Dat we zo snel al zouden oogsten hadden we nooit durven dromen……..
diverse soorten vijgen
Tijdens hun korte vakantie in Gale- Algarve, zijn Claudia en vrienden vandaag op onderzoek uitgegaan op Quinta da Fonte Velha. En wat was het resultaat……?
De eerste vijgenpluk uit eigen tuin!
Op weg naar jam……..
vijgen pruttelen in de pan
Zie hier de eerste potjes jam met handgemaakt label van Floris.
klaar om van te smullen
En de granaatappeltjes werden gered van de begerige vogels. Die mogen nog even rijpen zo te zien.
granaatappels
Het begin is gemaakt, dat smaakt naar meer:
Met dank aan Claudia, Floris, Koen, Kitty en Frits
Quinta da Fonte Velha 
Veelbelovend! Wellicht een nieuw export artikel!
Succes! Hans
Haha, de containers zijn in bestelling!!!
Leeeeukk!!
Wow! Ziet er goed uit, vooral die granaatappels :-), maar zo voor elk wat wils.
De jam is heerlijk, de geit afschrikwekkend en de verse vijgen, die we geplukt hebben bij ons bezoek gisteren, waren heerlijk!!!!!!